Restaurant VAS

Sit Back, relax and enjoy it to the max

reserveer uw tafel

Kaart

heerlijk genieten van onze creaties waarin "VAS" & local centraal staan.

check kaart

Passie

kwaliteitsproducten, vers en met puurheid behandeld

reserveer

Ons verhaal

huiselijk gevoel in een ongedwongen sfeer waar iedereen welkom is

reserveer uw tafel

restaurant & lounge

In onze lounge komt u terecht in een ontspannen sfeer. Van een verfrissende cocktail tot een heerlijk glas wijn, we bieden voor ieder wat wils. Hier heeft u de mogelijkheid om een bite of ‘sharing dish’ te bestellen, uiteraard bereid volgens onze eigen visie.

Ons restaurant staat voor kwaliteit, product, puurheid en no-nonsense, zowel op uw bord als in uw glas. Gedreven gaan we op zoek naar de beste producten en dan nog liefst die uit eigen streek.

Image
Image

Beste gasten,

Als wij zelf niet op reis kunnen, waarom brengen we de reis dan niet naar ons!

Een culinaire reis!

Dit betekent dat vanaf nu onze sharingboxen "Around the World" gaan.

Om de twee weken reizen we naar een ander land en maken we voor jullie typische gerechten en
cocktails uit dat land naar onze eigen visie:

Vas, comfortfood, kwaliteit, product en gezellig sharen natuurlijk.

Zo brengen we onze favoriete reisbestemmingen gewoon tot in onze huiskamer!

Voorlopig onze laatste stop van deze heerlijke culinaire reis.

Italië, maar waarom Italië?

De culinaire geschiedenis dat Italië heeft gaat al meer dan 2000 jaar terug.
De Italiaanse keuken staat en heeft ook altijd gestaan voor Verse kwaliteitsproducten, no-nonsense en een heerlijke pure keuken. Dit is wat ons dan ook zo aantrekt aan Italie, puur en VAS.

In Italië is het dan ook de gewoonte om met de hele familia te feesten en een hele avond door te eten,
wat kijken we er enorm naar uit om deze bestemming te bezoeken en deze heerlijke eetcultuur ter plaatse te ontdekken.


“Una cena senza vino è come un giorno senza sole”

“Een dag zonder wijn is zoals een dag zonder zon”


Wij kijken er al vast naar uit wanneer alles terug op zijn plooi is naar deze heerlijk zonnige bestemming te reizen.

Vergeet geen Curver box mee te brengen wanneer u komt afhalen!

Na onze stop in Italië keren we terug naar België en maken we voor jullie nog één laatste keer een “Easter Sharingbox” met alleen maar Belgische lekkernijen in de hoofdrol,
denk maar aan asperges, rabarber enz.

Met culinaire groeten,

Team Vas.

What’s in the box?

Sharingbox “Vas around the world”
Italian Edition

Pesto verde

Biscotti al parmigiano

Insalata Caprese | Tomaat | Buffelmozzarella

Focaccia | Homemade | Zongedroogde tomaat | Oregano

Melanzane alla Parmigiana | Aubergine | Parmezaan | Tomaat

Escalope Fiorentina | Krokante kalfslapjes | Mozzarella | Spinazie

Pizza Napoletana | Ansjovis | Kappers

Risotto alla Zucca | Pompoen | Zeebaars

Torta di Mandorle | Amandelcake | Mascarpone |Amarena kers

Sharingbox68,00€ / 2 personen
Om de Italiaanse sfeer helemaal compleet te maken
hebben we een Cocktail op basis van schuimwijn en limoncello
28,00€ / 1l
(4 cocktails )

Tijdens deze nieuwe lockdown slaan we de handen in elkaar met Moon gin.
Vanaf nu is er voor vrijdag, zaterdag en zondag ook een “aperobox” te verkrijgen.
Dit is met 2 cocktails en 6 hapjes inbegrepen.
De box is verkrijgbaar in 4 varianten.

- Sweet Desire (Zoete cocktail)
- Strong Medicine (Krachtig en bittere cocktail )
- Virgin Pleasure ( mocktail)
- Bubbel Sensation (fles Duitse top Bubbels) Supl. 10 EUR

The AperoBox

Gezouten amandelen

 

Rilletes

 

Crispy cheese

 

Proscuitto

 

Focaccia met paprika en feta

 

Gelakte buikspek

 

Image
Pata negra Iberico Bellota 23,00€
Meat the Meat 18,00€

Lomo Iberico | Jamon de teruel

Image
Fles Sekt 25,00€

zegt meer dan...

Image

Welcome to the lounge

OPEN

vrijdag - zaterdag - zondag - maandag

@18.00u - 23.00u

RESERVEREN NIET NODIG

 

Cocktails, moktails en wijnen per glas

met bites & sharingplates

Nieuwsbrief

Blijf op de hoogte, vul uw gegevens in en u ontvangt onze nieuwsbrief.