Notre menu "Green Garden" n'est disponible que sur réservation.
5 “Créations” € 79,00
6 "Créations" avec *** € 97,00
Taboulé | Cannelloni | Ail des ours | Radis noir | Tsuyu | Furikake
Chou-fleur | Ravioli | Ponzu | Noisette
Risotto | Harissa | Poivron | Artichaut
*** Asperges vertes | Pomme de terre | Œuf poché | Fines herbes
Tarte tatin | Jeune carotte | Fenouil | Fromage à la crème | Orange | Miso
Ananas | Miel | Lait de chèvre "De leutige geit" | Noix
Accord mets-vins jusqu’au plat principal compris 5/6 "Créations" € 37,00 / 45,00
Accord mets-mocktails jusqu'au plat principal compris 5/6 "Créations" € 35,00 / 40,00
Fromage au lieu du dessert € 7,00
Supplément fromage en accompagnement du menu € 15,00